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【食品生產許可證】食品生產許可證辦理條件

辦理食品生產許可證需要符合以下條件

  (1)具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  (2)具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。

  (3)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  (4)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  (5)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

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